Glutenvrije Kaneel Gribia’s

Gribia's zijn traditionele ronde koekjes uit de Marokkaanse cultuur die met diverse ingrediënten wordt gevarieerd. Deze koekjes staan bekend dat ze mooie scheurtjes krijgen aan de bovenkant en lekker kruimelig en smelten in de mond. Het is een koekje wat eenvoudig te maken is en zo op tafel staat? Ik maakte deze met een vleugje kaneel. Heerlijk knapperig door een geheim ingrediënt wat je toevoegt, zelfs dagen erna. Maar tegelijkertijd smelt in de mond. Glutenvrij en zijn knapperigheid behouden is iets wat zeldzaam is. Maar met dit ingrediënt heb jij vanaf nu ook altijd knapperige koekjes! Ben jij nieuwsgierig wat dit ingrediënt is? Check dan gauw het recept!