Aardbeientoetjes
Een heerlijk fris toetje wat snel op tafel staat...wie wil dat nou niet?! Vooral nu de aardbeien volop verkrijgbaar zijn, is er geen reden om deze toetjes te maken. Klaar in een handomdraai en een lust voor het oog!
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Bereidingstijd
30 minuten
Aantal
17 stuks
Recipe by Ouafae
Benodigdheden
1 bakje mascarpone (250 gram)
400 ml koude slagroom
2 eetlepels Aardbeien kloppudding of wat aardappelzetmeel
3 eetlepels Aardbeiensaus of aardbeienjam
1 zakje klopfix
2 eetlepels suiker
6 eetlepels aardbeien vruchtenyoghurt
1 zakje vanillesuiker
Extra nodig
Spuitzak + optioneel spuitmondje
Toetjesglaasjes
Verse stukjes aardbei
Aardbeienjam en beetje water of aardbeiensaus kant en klaar
Pin
PrintBereidingswijze
- Klop de mascarpone los met 2 eetlepels kloppudding en 3 eetlepels aardbeiensaus of jam. Zet aan de kant.
- Klop de slagroom lobbig met 2 eetlepels suikers, zakje vanillesuiker en klopfix
- Voeg stap 1 en stap 2 onderdelen samen en mix kort. (niet te lang)
- Voeg de aardbeienyoghurt toe. Is het te dik dan voeg je steeds een lepel meer toe. Ik had aan 6 eetlepels genoeg.
- Zet het afgedekt weg in de koelkast voor 30 minuten.
- Verdun wat jam met water, dit wordt de aardbeisaus voor in de glaasjes, of gebruik kant en klare aardbeiensaus
- Doe de aardbeienroom in een spuitzak en begin met het opbouwen van de toetjes
- Start met een laagje aardbeiensaus en daarom een toef room en daarop weer saus en weer een room. Maak af met aardbeiensaus en stukjes aardbeien.
Stuur een vraag of reactie over dit recept aan mij
De lekkerste recepten gratis in je mailbox
Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief
Meer recepten
